冷掉的薯条

时间:2021-12-22 09:55:00 日记 我要投稿
我喜欢吃薯条,每次我去快餐店都必须点薯条,还是大份的薯条,然后多要几包番茄酱。自己在家里也时不时炸薯条吃。
但我总是吃不完,因为点薯条前后还点了其他的东西,又或者自己炸薯条时候会炸上其他的东西。薯条会冷点,变得软软的。不知道为什么,不同地方的薯条冷掉都口味都不一样。一家快餐店的薯条冷点后,没之前脆和软,一股浓厚的淀粉味,特别呛。喝一口可乐后,再吃一口,味道也一样。就算挤上厚厚的番茄酱,味道还是掩盖不了。所以要趁热吃。但家里的冷后的薯条,是软软的,尤其是那个上半部分,尖尖往下。咬一口,里面没有很多的粉,感觉是空心的,但会有一点点像土豆泥一样的土豆。我喜欢像吸果冻一样,含在嘴里一下下,然后吃掉。
不知道为什么会这样。也许是土豆的种类不一样,也许是因为土豆烘干的工序不一样,也许是油炸的方式不一样。但我更喜欢自己家的。